海鮮工房 羅臼漁業協同組合

この商品は勿論羅臼産です！！（バフンウニです） ●羅臼のウニ漁は１月中旬から６月末までの漁期となってお 　ります。 ●賞味期限は８日間となります。（入荷日含む） ●ウニ折の内容量は１枚１２０ｇとなっておりますが、塩水う 　にと違い水分が減っていくことを考慮しているので、それ以 　上にウニが入っております。 　塩水ウニの１００ｇと比較すると大変お得な量となっており 　ます。 ウニは雑食ですので、何でも食べてしまいます。 ウニの味はウニが食べる餌によって味が変わるのですが、羅臼の海は昆布が豊富であり、昆布の中でも最高級と言われる「羅臼昆布」をウニが餌として食べるので、美味しいのです。 ※　この商品はメール便での発送は出来ません。 尚、この商品は冷凍便での発送はできません。 ※　ウニは凍結してしまうと、解凍された時にべちゃべちゃと融けた状態になるため、冷凍できません。 他の冷凍商品もご注文の際は、冷凍商品も一緒に冷蔵便で発送とするか、ウニのみ別便での発送となります。 ※　冷凍商品も一緒に冷蔵便で発送とする場合は、冷凍商品が解凍された状態でのお届となります。 ●ウニのみをクール冷蔵便小サイズで発送する場合は春期（４月〜６月）は１５枚、冬期（１月〜３月）は９枚が上限となります。 ※　春期はダンボールに入れての発送となり、冬期はウニの凍結を防ぐため、ハッポーに入れての発送となります。