海鮮工房オフィシャルサイト&スタッフブログ羅臼日記
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7月下旬〜8月下旬までのひと月余りに、羅臼の漁師が全精力をかける昆布漁。 知床の寒流に鍛えられて育った「羅臼昆布」は、収穫から乾燥、旨みを引き出す熟成までに23もの工程を要します。 その手間のかかる工程を経ることで「最高級」と言われる濃厚で香り高く、しかも清澄で上品なだしが引けるのです。

羅臼きざみ昆布 50g 羅臼きざみ昆布 50g
羅臼きざみ昆布 50g 羅臼きざみ昆布 50g
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羅臼きざみ昆布 50g

この商品は天然羅臼昆布のみで製造しております。

羅臼昆布を細切りにしました。漬物・松前漬やサラダ・お吸い物等色々な料理にそのままお使いいただけます。

商品コード : B-36
価格 : 567円(税込)
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羅臼

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