イベント情報です。
下記の日時に、北海道の十勝地区にある鹿追町の「道の駅しかおい」にて
羅臼町と鹿追町の道の駅交流事業として、羅臼産の商品の販売と 飲食の行え
るブースが設置されます。
海鮮工房からは 冷凍品：開きホッケ、開きメンメ（キンキ）、ホッケスティック
常温品：羅臼昆布：羅臼昆布しょうゆ、だし、つゆ、
ぽん酢、酢、昆布茶等
（常温品は数が特に少ないので、売り切れたらごめんなさい。）
特に開きメンメ（キンキ）は、激レアです！ 当店でも入荷量が少なく
品切れすることが多い商品です。担当の個人的には、一夜干し（開き）
ナンバー１の魚だと思っています。
白身魚の横綱は「西ののどぐろ」「東のキンキ（メンメ）」と呼ばれるほどです。
（Ｎ〇Ｋの番組でさ〇な君が言っていました！）
開きキンキを食べるときは、まず「羅臼産開きホッケ」を食べてからにしてください。
羅臼のホッケはとっても脂がのって美味しいのですが、メンメ（キンキ）の前ではちょっと
霞んでしまうからです。 （担当の個人的な見解です）
道の駅交流事業（物販・焼き物等）
場所 北海道河東郡鹿追町東町３丁目２
みちの駅しかおい
日時 令和６年６月２９日（土）
１０：００〜１６：００
